硒的生理功能与代谢途径研究2026-04-15 08:35:55
Na2SeO3是临床最常用的补硒试剂,而食物作为硒最重要的来源,这种必需元素的摄入量取决于含硒食物的摄入量及其在食物中的含量。作为维持人体正常生理功能所必需的微量营养素,硒在甲状腺激素代谢、免疫和抗氧化防御中起着重要的生理作用,是产生甲状腺激素代谢酶所必需的,被认为可以改善甲状腺细胞和免疫细胞的功能,同时还与慢性代谢性疾病、肝纤维化、关节病、癌症的发生发展密切相关。硒还参与蛋白质折叠的质量控制、细胞分化和增殖等,对砷、铅和汞等重金属的毒性作用具有拮抗作用。虽然不同硒化合物在体内的代谢途径相似,但这些化合物化学成分和结构的不同意味着它们对人体抵抗氧化应激以及促进生长发育的作用是不同的。有机硒化合物,如硒代蛋氨酸和硒代半胱氨酸,通过钠依赖性运输系统在小肠中被吸收。对于无机化合物,硒酸盐通过类似的钠依赖转运系统被吸收,而亚硒酸盐通过非介导的被动扩散转移。体内大部分硒储存在骨骼肌中,但硒在体内的分布遵循组织层次,即在硒缺乏期间,大脑和睾丸会分到更多的硒,因为它们的功能需要硒。硒摄入不足可导致硒蛋白表达不足,增加罹患某些疾病的风险,包括自身免疫性甲状腺疾病,还可导致活性氧和磷酸化水平升高,从而抑制Ⅰ型胶原、碱性磷酸酶的表达和成骨细胞分化。
对软骨而言,硒具有增强软骨功能和维持软骨稳态的潜力,硒摄入不足可导致软骨细胞损伤和炎症因子上调,升高血管内皮生长因子、血管内皮细胞生长因子受体2、基质金属蛋白酶13、Ⅹ型胶原抗体、血管生成素1的表达,加速细胞外基质降解,介导软骨损伤,进一步促进软骨相关疾病的发生。
出自《硒对人体骨健康影响及在骨材料中的应用》作者叶高祺,龚玉康,陈德金。
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